Revenue management bez mlžení
Patnáct článků z naší příručky Revenue management v hotelnictví. Psané pro majitele, který o revenue managementu slyší poprvé, i pro manažera, který ho dělá deset let. Všechny modelové výpočty si můžete přepočítat.
Část 1
Základy
-
Co je revenue management v hotelu a proč nejde o slevy
Revenue management v hotelu vysvětlený prakticky – pomíjivost pokoje, pět „R“, tři nejčastější omyly a co z toho plyne pro nezávislý hotel.
-
Proč v hotelu +10 % tržeb znamená +80 % zisku
Jak se v hotelu přenáší změna tržeb do zisku. Modelový výpočet páky fixních nákladů, proč je panické slevování nejdražší chyba a jak si páku spočítat u sebe.
-
RevPAR, ADR a obsazenost – výpočet a proč obsazenost klame
Jak spočítat RevPAR, ADR a obsazenost hotelu, co která metrika skutečně říká a proč hotel se 70 % obsazeností může vydělat o 310 000 € ročně víc než hotel s 90 %.
Část 2
Řemeslo
-
Jak odhadnout poptávku hotelu bez drahého softwaru
Proč hotely předpovídají špatnou věc, co je neomezená poptávka a useknutá data a jak poptávku odhadnout pomocí evidence odmítnutí a kalendáře událostí.
-
Rezervační křivka a pickup – jak číst tempo rezervací
Co je rezervační křivka hotelu, OTB, pickup a pace, jak je sledovat v tabulce a proč je 53 % obsazenosti týden předem u městského hotelu normální stav.
-
Segmentace hostů a cenové ploty – jak prodat stejný pokoj za různé ceny
Co jsou cenové ploty (rate fences), jak segmentovat hosty podle motivace cesty a jak nastavit rozdílné ceny tak, aby host, který zaplatil víc, nebyl naštvaný.
-
Minimální délka pobytu (MLOS), CTA a CTD – řízení dostupnosti
Jak fungují restrikce délky pobytu MLOS, CTA a CTD, modelový výpočet víkendu s koncertem a dvě bezpečnostní pravidla, aby restrikce netiše odmítaly hosty.
-
Benchmarking hotelu – comp set, MPI, ARI a RGI
Jak vybrat konkurenční sadu (comp set), jak spočítat a číst indexy MPI, ARI a RGI a jak se srovnávat s trhem i bez placeného STR reportu.
Část 3
Pokročilé
-
Displacement analýza – kdy se hotelu vyplatí skupina
Jak spočítat, co skupinová poptávka vytlačí, break-even cenu skupiny s cateringem i bez něj a na co si dát pozor – wash, attrition, celý pobyt, opakování.
-
Kolik stojí rezervace z jednotlivých kanálů – provize OTA a kanálový mix
Kolik hotelu zůstane z rezervace podle kanálu, rozpětí provizí Booking.com a Expedie, NRevPAR, sčítání slev v extranetu a tři iluze o distribuci.
-
Konec cenové parity v EU – co se změnilo pro hotely
Booking.com k 2. 12. 2024 odstranil paritní doložky pro EHP. Co rozhodl Soudní dvůr EU ve věci C-264/23, co to znamená pro hotely v Česku a jak na to reagovat měřitelně.
-
Co umí a neumí revenue management software (RMS)
Co RMS umí opravdu dobře, čtyři věci, které neumí, skryté náklady implementace, kdy stačí tabulka a proč algoritmy selhávají při jednorázových událostech.
-
TRevPAR, GOPPAR a total revenue management
Proč RevPAR nestačí, jak spočítat NRevPAR, TRevPAR a GOPPAR, co total revenue management mění na rozhodování o hostech a skupinách a proč forecast nenastavovat „raději nízko“.
-
Kdy nezlevňovat a kdy nezdražovat – cenová disciplína v hotelu
Proč zlevnění poptávku nevytvoří, jen ji přesune, jak nečíst jedno meziroční srovnání, co vyloučit před slevou a proč přestřelená cena posledních pokojů stojí peníze.
Část 4
Implementace
-
Revenue management za 30 dní bez rozpočtu na software
Praktický plán na čtyři týdny s tabulkou, přístupem do PMS a hodinou týdně. Plus devět nejdražších chyb, které vidíme v nezávislých hotelech.
Celá příručka v PDF
22 kapitol, 35 stran, včetně checklistu, devíti nejdražších chyb a plánu na prvních 30 dní. Zdarma, bez podmínek.
Získat příručkuTest zdarma · 10 minut
Vydělává váš hotel tolik, kolik by mohl?
22 otázek ve čtyřech oblastech. Výsledek uvidíte hned, bez registrace. Většina nezávislých hotelů, se kterými začínáme spolupracovat, má 5–12 bodů.